Clásicas y tiernas albóndigas con una salsa cremosa, perfectas acompañadas de puré de patatas.
Mezcla la carne de res, el pan rallado y las especias para formar pequeñas bolas.
Fríe las albóndigas a 200°C durante 10 minutos.
Hierve las patatas hasta que estén blandas y haz un puré.
Usa los jugos de la sartén, añade la nata y reduce la salsa durante 5 minutos.
Vuelve a introducir las albóndigas en la salsa.
Sirve todo junto con una cucharada de mermelada de arándanos rojos.
Sustituye las albóndigas por hamburguesas de lentejas.
MesitaMia
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