Bol de tofu y fideos de calabacín

Ingredientes

Instrucciones

1. 1

   Cortar el tofu en cubos y freír en la sartén hasta que esté crujiente.

2. 2

   Preparar los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del paquete.

3. 3

   Usar un espiralizador para convertir el calabacín en tiras largas como fideos.

4. 4

   Mezclar la salsa de soja y el jengibre rallado para hacer el aderezo.

5. 5

   Saltear brevemente los fideos de arroz, las tiras de calabacín y el tofu crujiente en la sartén.

6. 6

   Verter el aderezo por encima y servir inmediatamente.