Un bowl nutritivo con una mezcla de arroz y mijo, cubierto con puerro salteado y un huevo poché.
Cocer el arroz (jazmín) y el mijo juntos.
Saltear el puerro en una sartén hasta que esté tierno.
Escalfar o freír los huevos al gusto.
Disponer el arroz y el mijo en boles.
Cubrir con el puerro salteado y el huevo.
MesitaMia
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