Albóndigas a la parrilla servidas sobre fideos de arroz con una salsa para mojar nuoc cham.
Dar forma de albóndigas pequeñas y planas a la carne picada.
Asar las albóndigas a fuego medio durante 8 minutos.
Cocinar los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
Mezclar la salsa de pescado con un poco de agua y azúcar para la salsa de acompañamiento.
Rallar las zanahorias para decorar.
Servir los fideos con las albóndigas y la salsa aparte.
Utiliza garbanzos machacados y un huevo para formar las albóndigas.
MesitaMia
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