Italiana

Canelones de espinacas y ricotta

50minMedioVeggie

Tubos de pasta rellenos de una cremosa mezcla de espinacas y queso, horneados en una rica salsa de tomate.

Ingredientes

Verduras y frutas

  • 300gespinacas (congeladas)

Lácteos y huevos

  • 250gricotta
  • 50gparmesano

Pasta, arroz y más

  • 250gpasta (canelones)

Extras

  • 400gtomates de lata (troceados)

Instrucciones

  1. 1

    Descongela las espinacas y escúrrelas bien.

  2. 2

    Mezcla las espinacas con el ricotta y la mitad del parmesano.

  3. 3

    Rellena los canelones con la mezcla.

  4. 4

    Extiende el tomate en una fuente y coloca la pasta encima.

  5. 5

    Hornea a 200°C durante 30 minutos hasta que la pasta esté tierna.

  6. 6

    Espolvorea con el resto del parmesano antes de servir.

MesitaMia

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