Berza abundante estofada con ajo, jengibre y especias cálidas hasta quedar tierna.
Picar finamente la cebolla, el ajo y el jengibre.
Lavar la berza y cortarla en tiras gruesas.
Rehogar la cebolla en una olla a fuego medio durante 5 minutos.
Añadir el ajo y el jengibre y sofreír brevemente.
Añadir la berza y 50ml de agua.
Cubrir y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Servir con pan plano.
MesitaMia
Planifica comidas juntos
Pruébalo ahora