Un guiso reconfortante y aromático hecho con básicos de despensa que logra una gran profundidad de sabor sin necesidad de sofritos.
Combinar la salsa de tomate, el caldo, el curry en polvo y la miel en una olla.
Llevar a fuego lento durante 15 minutos para que se integren los sabores.
Incorporar las alubias rojas y cocinar durante otros 10 minutos.
Mezclar el almidón de maíz con un poco de agua hasta disolverlo.
Añadir la mezcla al guiso y cocinar durante 2 minutos a 100°C hasta que espese.
Servir caliente en cuencos.
MesitaMia
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