Un pan tradicional relleno de frijoles con forma de barco, servido caliente para una comida abundante y rica en proteínas.
Mezclar la harina, la levadura y agua tibia para formar una masa suave; dejar levar 45 minutos.
Machacar los frijoles hasta obtener una pasta espesa.
Estirar la masa en forma ovalada y extender la pasta de frijoles en el centro.
Cerrar los bordes presionando para darle forma de barco.
Hornear a 220°C durante 20 minutos.
Pincelar la corteza con mantequilla derretida inmediatamente después de sacarla del horno.
MesitaMia
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