Suaves bolitas de masa servidas en una fragante salsa de mantequilla tostada con hojas de salvia crujientes.
Cocina los ñoquis en agua hirviendo hasta que floten.
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Añade las hojas de salvia y fríe hasta que la mantequilla esté tostada.
Incorpora suavemente los ñoquis a la sartén y remueve.
Espolvorea generosamente con queso parmesano antes de servir.
MesitaMia
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