Italiana

Pasta cremosa de setas y puerro

25minFácilVeggie

Un plato de pasta sofisticado que presenta setas salteadas y puerros tiernos en una ligera salsa de nata.

Ingredientes

Verduras y frutas

  • 300gsetas
  • 2puerro
  • 1ajo

Lácteos y huevos

  • 150mlnata

Pasta, arroz y más

  • 400gpasta

Instrucciones

  1. 1

    Cocina la pasta en agua salada hasta que esté al dente.

  2. 2

    Corta las setas en láminas y el puerro en aros finos.

  3. 3

    Saltea las setas y el puerro en una sartén grande.

  4. 4

    Añade el ajo y rehoga brevemente.

  5. 5

    Vierte la nata y lleva la salsa a ebullición rápida.

  6. 6

    Mezcla la pasta directamente en la sartén con la salsa.

MesitaMia

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