Pollo tierno estofado en una salsa sabrosa de soja y vinagre, servido con arroz jazmín al ajo.
Marinar el pollo en la salsa de soja y el ajo durante 20 minutos.
Dorar el pollo en una sartén profunda.
Añadir el resto del marinado y el vinagre de arroz a la sartén.
Cocinar tapado durante 30 minutos hasta que esté tierno.
Cocinar el arroz y mezclar con ajo salteado.
Servir el pollo sobre el arroz al ajo.
Sustituye el pollo por trozos de seitán
MesitaMia
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