Un acogedor y tradicional pollo asado servido con verduras de raíz de temporada, perfecto para una cena familiar de fin de semana.
Precalienta el horno a 200°C.
Sazona el pollo por dentro y por fuera.
Corta las zanahorias, las patatas y las cebollas en trozos grandes.
Coloca el pollo en una fuente de horno y rodéalo con las verduras y los dientes de ajo.
Asa durante 60 a 70 minutos hasta que la piel esté dorada y los jugos salgan claros.
Deja reposar 10 minutos antes de trinchar.
Usa una cabeza de coliflor entera asada con mantequilla de hierbas en lugar de pollo.
MesitaMia
Planifica comidas juntos
Pruébalo ahora