Un salteado vibrante con cubos de tofu crujiente, pimientos coloridos y trozos de piña en una salsa casera agridulce.
Corta el tofu en cubos y sofríe en una sartén hasta que esté crujiente.
Mientras tanto, cocina el arroz.
Añade los pimientos y saltea durante 5 minutos.
Incorpora los trozos de piña.
Mezcla la salsa de soja y el vinagre, y vierte sobre las verduras para desglasar.
Cocina a fuego lento y sirve con el arroz.
MesitaMia
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