Scandinavian

Sartén de setas y patatas al estilo finlandés

40minFácilVeggieSin gluten

Un plato sencillo y contundente con setas salteadas, patatas en rodajas y hierbas frescas.

Ingredientes

Verduras y frutas

  • 300gsetas (cremini)
  • 500gpatatas (de cocer)
  • 1cebolla
  • 10geneldo (fresco)

Lácteos y huevos

  • 30gmantequilla

Instrucciones

  1. 1

    Cuece las patatas 15 minutos hasta que estén tiernas, escúrrelas y córtalas en rodajas.

  2. 2

    Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

  3. 3

    Cocina la cebolla picada y las setas hasta que estén doradas, unos 10 minutos.

  4. 4

    Añade las patatas a la sartén.

  5. 5

    Fríe todo junto durante 10 minutos, removiendo con cuidado.

  6. 6

    Termina con eneldo fresco picado y sirve.

MesitaMia

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