American

Cremige Mais-Kartoffel-Suppe

30minEinfachVeggieGlutenfreiNussfrei

Eine wärmende Suppe mit Kartoffeln, süßem Mais und einem Schuss Sahne.

Zutaten

Gemüse & Obst

  • 400gKartoffeln
  • 300gMaiskörner

Milch & Eier

  • 100mlSahne

Extras

  • 700mlGemüsebrühe

Zubereitung

  1. 1

    Kartoffeln in 1cm große Würfel schneiden.

  2. 2

    Gemüsebrühe zum Kochen bringen.

  3. 3

    Kartoffeln hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

  4. 4

    Maiskörner dazugeben und weitere 5 Minuten kochen.

  5. 5

    Sahne unterrühren und kurz erhitzen.

  6. 6

    Die Hälfte der Suppe für eine cremigere Textur leicht pürieren.

MesitaMia

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