Ein reichhaltiger, duftender Linseneintopf, gewürzt mit georgischen Klassikern wie Bockshornklee und Koriandersamen.
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch ca. 7 Minuten goldgelb dünsten.
Linsen und gemahlenen Koriander in den Topf geben.
Mit Gemüsebrühe aufgießen und bei 90°C köcheln lassen.
35 Minuten garen, bis die Linsen weich und cremig sind.
Gut umrühren und heiß mit knusprigem Brot servieren.
MesitaMia
Gemeinsam Mahlzeiten planen
Jetzt ausprobieren