Cremige Polenta, überbacken mit einer herzhaften Pilz-Kräuter-Mischung – ein echter Wohlfühlklassiker.
Polenta in Wasser kochen und in eine gefettete Auflaufform streichen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Pilze und Knoblauch in einer Pfanne braun anbraten.
Frischen Thymian unterrühren.
Die Pilzmischung auf der Polenta verteilen.
Mit Parmesan bestreuen und 15 Minuten backen.
MesitaMia
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