Ein farbenfrohes Fischgericht mit gebratenem Weißfisch in einer würzigen Essig-Soße mit knackigen Zwiebeln und Paprika.
Reis gar kochen.
Den Fisch bei mittlerer Hitze von jeder Seite 4 Minuten anbraten.
Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden.
Gemüse mit Knoblauch 5 Minuten in der Pfanne dünsten.
Mit Essig ablöschen und kurz köcheln lassen.
Fisch in die Soße geben und 2 Minuten ziehen lassen.
Fisch auf einem Reisbett servieren.
Ersetze den Fisch durch in Streifen geschnittenen Halloumi.
MesitaMia
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