Italienisch

Prosciutto-Feigen-Pizza mit Rucola

Name: Prosciutto-Feigen-Pizza mit Rucola
Total time: 60 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 500g Pizzateig; 200g Mozzarella (frisch); 100g Prosciutto; 150g Feigen (frisch); 50g Rucola

60minAmbitioniert

Eine raffinierte Pizza mit süßen Feigen, würzigem Prosciutto und frischem, herbem Rucola.

Zutaten

Gemüse & Obst

150gFeigen (frisch)
50gRucola

Fleisch, Fisch & Vegi

100gProsciutto

Milch & Eier

200gMozzarella (frisch)

Pasta, Reis & Co

500gPizzateig

Zubereitung

1
Ofen auf 230°C vorheizen.
2
Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
3
Mit Mozzarella und Feigenscheiben belegen.
4
12-15 Minuten goldbraun backen.
5
Direkt nach dem Backen mit Prosciutto und frischem Rucola belegen.
6
Anschneiden und genießen.

Vegetarische Alternative

Ersetze den Schinken durch in Balsamico geröstete Auberginen.

MesitaMia

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