Eine samtige, wohltuende Klassikersuppe, garniert mit frischen Kräutern und einem Schuss Sahne.
Geschnittenen Lauch in Butter dünsten.
Geschälte und gewürfelte Kartoffeln in den Topf geben.
Mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 20 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind.
Die Suppe fein pürieren.
Sahne unterrühren und mit Salz/Pfeffer abschmecken.
Warm servieren.
MesitaMia
Gemeinsam Mahlzeiten planen
Jetzt ausprobieren