CH

Schweizer Pilzrahmpasta

25minEinfachVeggie

Herzhafte Nudeln in einer reichhaltigen, cremigen Pilzsoße – perfekt für einen gemütlichen Abend.

Zutaten

Gemüse & Obst

  • 400gPilze (Champignons)
  • 2 clovesKnoblauch

Milch & Eier

  • 200mlSahne (schwer)
  • 60gParmesan

Pasta, Reis & Co

  • 400gNudeln (Tagliatelle)

Zubereitung

  1. 1

    Nudeln in Salzwasser al dente kochen.

  2. 2

    Geschnittene Pilze und gehackten Knoblauch in einer großen Pfanne braun anbraten.

  3. 3

    Hitze reduzieren, Sahne zugießen und 5 Minuten einköcheln lassen.

  4. 4

    Die gekochten Nudeln zur Pilzsoße in die Pfanne geben.

  5. 5

    Parmesan einrühren, bis die Soße schön cremig ist.

  6. 6

    Sofort servieren.

MesitaMia

Gemeinsam Mahlzeiten planen

Jetzt ausprobieren