Eine duftende, cremige Suppe mit einer frischen Limettennote und saftigen Garnelen.
Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseitestellen.
Kokosmilch mit geriebenem Ingwer und einem Schuss Wasser in einem Topf erhitzen.
Garnelen hinzufügen und 3 Minuten gar ziehen lassen.
Mit Limettensaft abschmecken.
Nudeln in Schüsseln verteilen und die heiße Suppe darübergeben.
Ersetze Garnelen durch Pilze oder gebratenen Tofu.
MesitaMia
Gemeinsam Mahlzeiten planen
Jetzt ausprobieren